果実感★『高知産 土佐文旦marmalade』
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柑橘のなかでも一度食べたらクセになるほど美味！と言われる『文旦（ぶんたん）』。中でも『土佐文旦』は高知産、主には土佐市が50%を占める高知の名産です！
文旦は一番大きなものは一つ2キロもあるBIGサイズの柑橘で有名ですが、分厚い皮の中身はジューシーな果肉がたっぷり♡、柑橘好きをうならせます！果汁は濃厚で爽やかな甘さ、果糖系の糖分なので味わいにコクがあるんです！
果肉の プリっとした食感も楽しめ、旬の文旦を待つ文旦ファンも多いのでは？
その人気柑橘『土佐文旦』の美味しさを長く楽しめるよう、今回文旦マーマレードを製作しました！文旦の風味を生かす為使用したのはほんの少しの白ワインと国産レモン果汁。果肉の爽やかな甘みを引き立て、果皮のほろ苦さがより美味しく仕上がります！
糖度55%以下の控えめなお砂糖で、果物本来の味わいを実感できる文旦マーマレード。
酸味のあるカンパーニュやライ麦パンと相性◎です！また白身魚のカルパッチョなどに果物の代わりにフルーツソースとして使っても。ほろ苦さが爽やかなアクセントになりますよ！
初夏の陽気に清々しい味わいの文旦マーマレードを、是非お試しください(^ ^)
名称:マーマレード〔土佐文旦〕
原材料:高知産土佐文旦、グラニュー糖、白ワイン、神奈川産片浦レモン果汁
／ペクチン（柑橘由来）
賞味期限:2018.4月現在製作
（製造から８カ月）
内容量:160g
柑橘のなかでも一度食べたらクセになるほど美味！と言われる『文旦（ぶんたん）』。中でも『土佐文旦』は高知産、主には土佐市が50%を占める高知の名産です！
文旦は一番大きなものは一つ2キロもあるBIGサイズの柑橘で有名ですが、分厚い皮の中身はジューシーな果肉がたっぷり♡、柑橘好きをうならせます！果汁は濃厚で爽やかな甘さ、果糖系の糖分なので味わいにコクがあるんです！
果肉の プリっとした食感も楽しめ、旬の文旦を待つ文旦ファンも多いのでは？
その人気柑橘『土佐文旦』の美味しさを長く楽しめるよう、今回文旦マーマレードを製作しました！文旦の風味を生かす為使用したのはほんの少しの白ワインと国産レモン果汁。果肉の爽やかな甘みを引き立て、果皮のほろ苦さがより美味しく仕上がります！
糖度55%以下の控えめなお砂糖で、果物本来の味わいを実感できる文旦マーマレード。
酸味のあるカンパーニュやライ麦パンと相性◎です！また白身魚のカルパッチョなどに果物の代わりにフルーツソースとして使っても。ほろ苦さが爽やかなアクセントになりますよ！
初夏の陽気に清々しい味わいの文旦マーマレードを、是非お試しください(^ ^)
名称:マーマレード〔土佐文旦〕
原材料:高知産土佐文旦、グラニュー糖、白ワイン、神奈川産片浦レモン果汁
／ペクチン（柑橘由来）
賞味期限:2018.4月現在製作
（製造から８カ月）
内容量:160g
果実感★『高知産 土佐文旦marmalade』
すももはリピートでしたが、やはり甘酸っぱさに夢中になりました♪ 文旦マーマレードも、果実のつぶつぶ感や皮のほろ苦さがとっても美味しかったです！ ありがとうございました。2018年8月30日by hug-cafe磯王園《 shinako oki 》からの返信hug-cafe様 スモモconfitureに続いて文旦マーマレード、ご賞味頂き誠に有難うございます☺️❣️ 特に暑い今年は、さっぱり爽やかなコンフィチュールが人気です！文旦・オレンジも売り切れましたが杏・スモモ酸味の効いた味わいが今時期にぴったりです^_^！ 当コンフィチュールは加熱時間に気を配り、果実の香りや色もなるべく残せるよう少量での製作を心がけております(^^) 今後とも是非宜しくお願い致します♡果実感★ 『長野小布施産 ブラムリーアップル confiture』
今回も美味しくいただいています！ 文旦のマーマレードは爽やかな甘味とほろ苦さがまさにこれからの季節にピッタリです。トーストにクリームチーズと一緒につけたり、ヨーグルトに入れたりして楽しんでいます。 ネーブルオレンジもとても香りがよく、オレンジシフォンケーキにしてみましたがとても美味しいです🍊 果物の美味しさがギュッとつまった国産果実のコンフィチュール、本当にオススメです！2018年6月2日by みゆ磯王園《 shinako oki 》からの返信みゆ様 いつも当園コンフィチュールをご愛顧頂き、誠に有難うございます☆彡高知産土佐文旦マーマレードand和歌山産ネーブルオレンジのご感想、早速嬉しいです😊 クリームチーズとの組み合わせ、美味しそうですね☆彡❗️自家製シフォンケーキにもお使い頂き光栄です(o^^o)❣️ 仰るとおり土佐文旦のほろ苦さは、これからの時期にぴったりだと思います。お気に召して頂けてましたら本当に嬉しいです。 今後もご期待に添えるよう、新商品開発にも力を入れていきたいと思います。 今後とも是非宜しくお願い致します。
