こだわり生姜のひと雫

高知県の生姜農家さんから直接仕入れた生姜と奄美諸島で作られたサトウキビ１００パーセントからできた素焚糖のみでできた、無添加の自家製のジンジャーシロップです。 こだわりその１：生姜 高知県高知市の中でも農業に適した山間地域「行川（なめがわ）」は、水はけのいい段々畑、肥えた土壌、おいしい行川川の清流は、甘みと 辛みが調和された「生姜」を育ててくれるようで、農家さんから直接仕入れた生姜は、みずみずしく鮮度抜群 こだわりその２：素焚糖 鹿児島より南へ約470kmに位置する島々で島で育ったさとうきびだけを原料としています。原料（素）の持つミネラルと風味を大切にていねいに焚き上げる独自製法（焚）によって、その恵みを閉じ込めます。 三温糖に比べ、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれていますが、黒糖のようなクセのある甘みではなく、自然な優しい甘さです。 こだわりその３：無添加 添加物や保存料は使用しておりません。水分は全て生姜から出た水分ですので、生姜本来の辛味を味わっていただけます。 お召し上がり方（ミニレシピ付き） お湯で割ってしょうが湯として、炭酸水で割ってジンジャーエールとして、濃いめのジンジャーエールをさらにお好みのビールで割ってシャンディ・ガフとしてお楽しみいただけます。 またアイスクリームやヨーグルト、パンケーキにかけたり、豚の生姜焼きやカレーの隠し味にも幅広くお使いいただけます。 ✳︎シロップの中には、細かい生姜片が入っていることもございますが、品質に問題はございません。 ✳︎お召し上がりなる際、よく振ってお使いください。