蒸し皿：Sターコイズブルー

マットな質感の爽やかなターコイズブルーの蒸し皿です。 フルーツや野菜の水切りにもお使い頂けます。 蒸し料理をセイロではなくフライパンやお鍋でやってみませんか？ 我が家ではこの蒸し皿に食材を並べてそのままお鍋に投入！ お皿のままなのでお料理を移し替える手間がありません。 おススメは。。 ナスに豚バラを巻いて蒸します。大根おろしと大葉をのせてポン酢でお召し上がりくださいませ。ナスがとろっとろでとっても美味しいですよ。 お鍋に残ったスープは美味しい御出汁に変身しております。余すことなく頂いてくださいね。 蒸し料理がお好きな方にはきっとお役に立つと思います。 食材が水に浸らない程度にお鍋にお水を張り、食材を載せた蒸し皿を入れます。 圧力鍋なら振り子が揺れて数分で簡単に蒸し料理が完成です。 ＊食材によっては火が通るまでに時間がかかりますので、途中お水が全部蒸発しないよう水を足してください。火の元には十分ご注意ください。 土、釉薬の性質上、黒いプツプツやピンホールが所々に出ているものもあります。 ＊蒸しあがったばかりの蒸し皿はとても熱くなっておりますので取り扱いには十分にご注意をお願いいたします。 ＊熱くなったお皿を急冷すると破損する場合があります。 □□□Daikei koubou の器は手作りのため同じものとして制作していても大きさ、色、形が微妙に異なる事をご了承ください□□□ ＊＊うつわの紹介をしています＊＊ https://www.insutagram.com/621mayumi/