ブラジル ダテーラ農園 スイートブルー

表示価格/100g/送料込み 農園内にウェット・ドライの全てのミルがあり、生産から輸出まで全て一貫して農園内で行うことが出来ます。 本農園を経営するダテーラ社は売上の５％を寄付に充てる等、社会福祉面への関心が非常に高く、農園内にはワーカーの為の住居、学校、セミナー施設、自然保護区等が整備され、持続可能な農業への意識を高く持っています。 ISO14001、レインフォレストアライアンスの認証を取得しています。"ダテーラ Sweet Blue" は、甘くマイルドでバランスのとれた味わい。 柔らかさの中にもコクがあります。 アフターテイストは爽やか。 原産国 ブラジル 生産地域 ブラジル ミナスジェライス州 パトロシーニョ市 生産者（農園）ダテーラ農園 規格 スクリーン 16〜18UP 品種 カツーラ、ブルボン、アカイア等 精製方法 パルプドナチュラル 乾燥方法 天日・機械乾燥併用 認証 RA（レインフォレストアライアンス）認証 標高 1000〜1100m 味覚レベル 甘み　 ☆☆☆☆☆ 酸味　 ★★☆☆☆ 苦味　 ★★★☆☆ コク　 ★★☆☆☆