レターマカロン(キャラメルオランジュショコラ)

フェイクスイーツ、レターマカロン(キャラメルオランジュショコラ)です。 完全に私の好みのテイストです！ オランジュショコラが大好きなのと、 冬はキャラメルにすごくときめくので、 贅沢に混ぜてみました。 レターマカロン キャラメルオランジュショコラバージョン 間はオレンジソース。 上に乗っているのはキャラメルチョコレート キャラメルはあくまでオランジュショコラを邪魔してはいけない存在なので、間はオレンジソースにしました。 キャラメルチョコレートの周りには、オレンジの小さなキャンディをオレンジソースで絡めました。 キャラメルチョコがコリッ、マカロンがサクッ ふわりと香るオランジェット 心に秘めたキャラメルの気持ち、 オレンジ×チョコレートのマカロン 恋する乙女のマカロン 恋には段階がいろいろありますが、なんとなくこのマカロンは ｢恋に気付いて、見つめている時期｣の部分だと思います。 濃い気持ちを秘めているのだけど、どう行動しよう…と 想っている時期 冬といえばオランジュショコラのスイーツが 沢山出てきて、個人的に嬉しい時期なのですが 前作と同じオランジュショコラじゃ味気ない(おいしくない)と思い キャラメルエッセンスを加えてみました。 今回のこのマカロンのベースはオレンジキャンディーを沢山 練りこんでいます。 バレンタインのディスプレイとしていかがでしょうか？