プララン・ルージュのブリオッシュとタルトレットのセットＢ(ミニチュアスイーツ)

プラランルージュのブリオッシュとタルトレットのミニチュアのセットを作りました。 こちらは、ブリオッシュ2個、タルトレット3個のセットです。 ブリオッシュのうちひとつは、中で糖衣が溶けてキャラメルのようになった部分をお見せしたく、半分にちぎりかけた状態にしております。 強くひっぱるとちぎれますが、ちぎった方がよろしければ、そうしてくださって大丈夫です。 逆に、押して戻しても、もとの円形には戻りません。 プラリネルージュ、プラランルージュ、プラリーヌルージュ、いろんな名前で呼ばれていて、どれが正解かわかりません(>_<)すみません。 少なくとも、私はプラランと呼んでましたので、そう記載しています。 フランスのリヨンのお菓子です。 ちょっとびっくりなさるくらいの赤色ですが、いちごでも、フランボワーズでもありません。 ほんとにこんなお菓子あるの？と思った方は、『プラリネルージュ』などでぜひ検索してみてくださいね(*^-^)きっともっと真っ赤なのも出てくると思います。 プラランルージュは、そもそもアーモンドを赤く着色した糖衣でおおったお菓子なのですが、それをブリオッシュに混ぜこんで焼き上げたり、生クリームなどと合わせて焼き上げタルトにしたりもします。 タルトは、溶けたお砂糖がキャラメル状になり、食べると、ねっとりとします。 実際のものより少し赤みをおさえています。 ブリオッシュにはワッフルシュガーを少し散らしています。 フランスで初めて見たときも、食べたときも衝撃的で、日本人には好まれそうもない真っ赤さと、それなのに美味しい！という感動が忘れられず、買って帰って、自宅でタルトレットを作った、思い出のお菓子です(*^-^) ＊ セットＡとＢは、内容は同じです。少し見た目が異なる程度です。 写真3枚目は1円玉との比較写真です。 1円玉はセットには含まれません。 樹脂粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 《大きさ》 直径 約 1.3cm (検索キーワード･･･ フェイクスイーツ ミニチュア スイーツ )