これまで使っていた菜箸では、反り曲りお料理し難かった事、ギザギザの部分を洗うのが大変だった事、カビを見つけ捨ててしまった事、更になべやテーブルから転げ落ちてしまった事、このような経験は有ませんか?
三膳菜箸はこれらを改善した菜箸なのです。
一般的なものは竹製です。
竹の特性は細長く加工しても弾力があり多少は反るものの割れにくく、箸や菜箸に適していると思われます。しかしその反面、竹には大きな弱点があります。それは、非常にカビやすいのです。自然のままの竹製品は、濡らさなくても湿度の高い時にはカビが発生します。竹をカビないようにする為には、防かび剤を注入しそれを覆うために塗装をします。すると、塗装するので滑り、滑るからギザギザ付け、ギザギザがあるから、洗い難く更にカビやすくなります。
三善菜箸はイペと言う木製です。
イペ材はとても反り難いハードウッドです。そして、ラパコールという特有の成分が防腐・防虫効果を持ちます。
長さは一般的な物と同じ33㎝とミニサイズの27cmの2種類があります。お料理の種類や使用する状況により使い分けができます。
断面は四角形でその角を1㎜程の面を取っています。手元が面を取った四角形だと手になじみ、置いた時に転がらないので安心です。また、先端へ向かい細くなるにしたがって四角形から八角形になります。お料理がつかみやすく、反りが無いため指先の動きを箸先端へ忠実に伝えられます。柔らかいも物も崩さずに掴む事ができます。そして、天然木でギザギザが無くても滑りにくい先端は、細い麺から太い麺まで扱い易い上、洗いやすく乾きやすいのです。
重さは水とほぼ同じ0.9~1.1程度です。軽すぎず、重すぎず安定感があります。
色は天然木の茶からこげ茶となります。高級感ある茶系色は使用年月と共に白っぽくなりますがそれがまた良い味わいへと変化します。
塗装はしていません。加工後保湿の為に食品グレードのオイルを一度塗布しています。無添加の為、化学物質の心配をする必要はありません。
無添加で『反らない・カビない・滑らない』の菜箸がお料理ライフを3年間快適にしてくれるのではないでしょか。しかも一ヶ月約30円で36か月安心してご使用いただけます。
これまで使っていた菜箸では、反り曲りお料理し難かった事、ギザギザの部分を洗うのが大変だった事、カビを見つけ捨ててしまった事、更になべやテーブルから転げ落ちてしまった事、このような経験は有ませんか?
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一般的なものは竹製です。
竹の特性は細長く加工しても弾力があり多少は反るものの割れにくく、箸や菜箸に適していると思われます。しかしその反面、竹には大きな弱点があります。それは、非常にカビやすいのです。自然のままの竹製品は、濡らさなくても湿度の高い時にはカビが発生します。竹をカビないようにする為には、防かび剤を注入しそれを覆うために塗装をします。すると、塗装するので滑り、滑るからギザギザ付け、ギザギザがあるから、洗い難く更にカビやすくなります。
三善菜箸はイペと言う木製です。
イペ材はとても反り難いハードウッドです。そして、ラパコールという特有の成分が防腐・防虫効果を持ちます。
長さは一般的な物と同じ33㎝とミニサイズの27cmの2種類があります。お料理の種類や使用する状況により使い分けができます。
断面は四角形でその角を1㎜程の面を取っています。手元が面を取った四角形だと手になじみ、置いた時に転がらないので安心です。また、先端へ向かい細くなるにしたがって四角形から八角形になります。お料理がつかみやすく、反りが無いため指先の動きを箸先端へ忠実に伝えられます。柔らかいも物も崩さずに掴む事ができます。そして、天然木でギザギザが無くても滑りにくい先端は、細い麺から太い麺まで扱い易い上、洗いやすく乾きやすいのです。
重さは水とほぼ同じ0.9~1.1程度です。軽すぎず、重すぎず安定感があります。
色は天然木の茶からこげ茶となります。高級感ある茶系色は使用年月と共に白っぽくなりますがそれがまた良い味わいへと変化します。
塗装はしていません。加工後保湿の為に食品グレードのオイルを一度塗布しています。無添加の為、化学物質の心配をする必要はありません。
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