ボーロ・レイ《クラウン》(ミニチュアスイーツ)

ポルトガルのお菓子、ボーロ・レイを作りました。 ボーロ・レイは、クリスマスの時期に食べられるポピュラーなイースト菓子で、『 王様のお菓子 』という意味です。 フランスのガレット・デ・ロワに似ていて、《ファヴァ》と呼ばれる乾燥そら豆と、《ブリンデ》と呼ばれる人形や動物を象った飾りのようなものが入っており、自分に切り分けられたボーロ・レイに《ファヴァ》が入っていた人は、次のボーロ・レイを買わなければならない、という、一種の罰ゲームみたいな楽しみ方をしたりもするそうです(´∀`) もうひとつ面白いのは、このお菓子の真ん中に空いている穴は、なんとひじを使って空けるそうﾉ)ﾟДﾟ(ヽ 日本ではちょっと考えられません。 でも、目的は違いますが、日本でも、ビニールごしとはいえ、うどんを足で踏んでコシを出したりしますね。各国いろいろな特徴あり面白いです☆ 小麦粉、砂糖、バター、卵、イースト等を使用した生地に、アーモンド、レーズンなどのドライフルーツの洋酒漬けを加えて発酵させ、ひじを使って穴をあけます。 溶き卵を塗って、ドレンチェリー、アンゼリカ、オレンジピール、レモンピールを飾り焼き上げました。 部分的に粉糖をふっています。 ファヴァ(そら豆)、ブリンデとして王冠👑を一緒に添えてみました☆ ファヴァは接着はしておりません。 ブリンデは貼りつけてありますので取り外せません。 お砂糖は、部分的に立体的についていますので、こすると取れやすくなります。 樹脂粘土、軽量粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 《大きさ》 1円玉との比較写真をご参考ください。 1円玉はセットには含まれません。ご了承ください。 (検索キーワード･･･ ケーキ ドライフルーツ ナッツ ポルトガル そら豆 フェイクスイーツ ミニチュア スイーツ クリスマス )