キコットのパンのお試しセット!
日本では紹介されていないアルジェリアの素朴なパンをお届け致します!
「カサラ」平べったく、柄が特徴的なこのパンはサハラ砂漠の(アフリカ大陸北部にある世界最大の砂漠)
遊牧民達がパン生地を砂で覆いその上に焚火の熾(おき)を敷く事で蒸し焼きにします。
アルジェリア(サハラ地域以外)ではタジンと呼ばれる土器のような型で(この渦巻き柄もアルジェリア特有です。)直火で焼き上げます。
作り方も食べ応えも砂漠の生活の厳しさを感じさせる最高にタフなパンです。
数種類のセモリナ粉を配合しており無添加、オリーブオイル、ごまを練り込んでいる風味豊かなシンプルなパンです。
乳製品、卵不使用ですのでアレルギーのある方やビーガンの方などにも幅広くおいしく頂いております!
「ハブザダール」
味は4種類
・白ごま、黒ごま(国産)
・天然山くるみ使用(国産)
・デーツ(自家製デーツジャム(オーガニック使用)入り)
こちらも乳製品は一切使用しておりません。
密度の濃いパンですので腹持ちも良くサラダやスープとの相性がとても良いです!
(もちろん単体でもおいしく頂けます!)
アーモンドが香ばしいほんのり甘いマトローはどこか懐かしい素朴なおやつぱんです。
それぞれのパンはオーブントースターで1〜2分程度(焦げない程度)暖めて頂くとオリーブオイルとそれぞれの素材の風味が戻りよりおいしく頂けます!
ご注文をいただいてから焼き上げたパンを宅急便でお届けします。
▼アルジェリアのパンセット:内容
カサラ(直径17cm前後)×1枚
ハブザダール:白ごま ×2個
ハブザダール:黒ごま ×2個
ハブザダール:くるみ ×2個
ハブザダール:デーツ(なつめやし) ×2個
マトロー x1個(材料入荷次第でハブザダール1個に変更あり)
キコットのパンのお試しセット!
日本では紹介されていないアルジェリアの素朴なパンをお届け致します!
「カサラ」平べったく、柄が特徴的なこのパンはサハラ砂漠の(アフリカ大陸北部にある世界最大の砂漠)
遊牧民達がパン生地を砂で覆いその上に焚火の熾(おき)を敷く事で蒸し焼きにします。
アルジェリア(サハラ地域以外)ではタジンと呼ばれる土器のような型で(この渦巻き柄もアルジェリア特有です。)直火で焼き上げます。
作り方も食べ応えも砂漠の生活の厳しさを感じさせる最高にタフなパンです。
数種類のセモリナ粉を配合しており無添加、オリーブオイル、ごまを練り込んでいる風味豊かなシンプルなパンです。
乳製品、卵不使用ですのでアレルギーのある方やビーガンの方などにも幅広くおいしく頂いております!
「ハブザダール」
味は4種類
・白ごま、黒ごま(国産)
・天然山くるみ使用(国産)
・デーツ(自家製デーツジャム(オーガニック使用)入り)
こちらも乳製品は一切使用しておりません。
密度の濃いパンですので腹持ちも良くサラダやスープとの相性がとても良いです!
(もちろん単体でもおいしく頂けます!)
アーモンドが香ばしいほんのり甘いマトローはどこか懐かしい素朴なおやつぱんです。
それぞれのパンはオーブントースターで1〜2分程度(焦げない程度)暖めて頂くとオリーブオイルとそれぞれの素材の風味が戻りよりおいしく頂けます!
ご注文をいただいてから焼き上げたパンを宅急便でお届けします。
▼アルジェリアのパンセット:内容
カサラ(直径17cm前後)×1枚
ハブザダール:白ごま ×2個
ハブザダール:黒ごま ×2個
ハブザダール:くるみ ×2個
ハブザダール:デーツ(なつめやし) ×2個
マトロー x1個(材料入荷次第でハブザダール1個に変更あり)