日本蜜蜂のはちみつ 150g

自宅にて趣味で日本ミツバチを飼育しています。 2022年5月に採れたばかりのはちみつです(*´﹀`*) 冬越しした群から採取しましたので、熟成された蜜と春蜜が絶妙にブレンドされたものとなっております。 希少な日本みつばちの蜂蜜をそのまま垂らして集めております。加熱もしておりませんので、生のはちみつをそのまま味わうことが出来ます。 百花蜜とも呼ばれるように様々な花の蜜を集めるため、非常に豊かな風味とコクがあります。季節によって採れる蜂蜜の色も味も変わります。一度試してみられませんか？ 養蜂振興法に基づく都道府県知事への「飼育届」も提出しております。 (注意していただきたいこと) ＊一歳未満のお子様には与えないようにご注意下さい。 ＊非加熱ですので、寒い時期には結晶化しますが、温めますと使いやすくなりますし、そのままパンなどに塗って食べることも出来ます。暖める際には高温ではなくぬるま湯で湯煎されますと酵素などが壊れませんので、良いかと思われます。 ＊気温が高い時期には発酵して白い泡状ができる場合もありますが、天然の証拠でもあります。若干風味は変化しますが、食べることはできますし、好まれる方もいらっしゃいます。 国産 天然 無農薬 オーガニック ハチミツ honey ikefarm