
函館のそば屋 店主
maron07pさま 高評価いただき励みになります。ありがとうございます。 北海道産「そば粉」のおいしさをお伝えでき嬉しく思います。 また当店をぜひご利用くださいませ。yukkko
kannon9さま ご評価いただき光栄です。ありがとうございます。日々のお料理に役立てていただければ光栄です。ひきつづき、どうぞお身体ご自愛くださいませ。yukkko
今回も素敵なお品物をありがとうございます✨ こちらのだしパックを使ってからもう他のものは使えなくなりました。(とくにパッケージの裏側に書かれている八方だしを作ってから、そのおいしさの虜になりました!) またいつもご丁寧なメッセージをいただき、ありがとうございます。素敵なお人柄が伺えてほっこりします。 またどうぞよろしくお願いいたします🙇
毎度ご注文いただき心より感謝申し上げます。日々、長くお使いいただいておられるのが何よりうれしいです。だしだっさで作る「八方だし」は私も自宅で料理をする際よく利用しており役立てております。当そば屋では日々良質な材料を使いだしをひいております。味には自信をもっております。これからも材料にこだわり続け、ご家庭で長くお使いいただけるよう努力してまいります。お使いになるたびに函館の小さなそば屋を思いだしていただければ光栄です。いつもいつもありがとうございます。yukkko

料理が上手でない私ですが、今年はちょっとだけ丁寧に頑張ろうと思ってお願いしました。 色々な種類があって、今からワクワクです! ありがとうございました!
丁寧に頑張ろうと思うお気持ち、わかります。当だしパックをお使いになることが、丁寧に暮らすお手伝いになれば大変光栄です。忙しい毎日でしょうが、時には出汁を飲み、ほっとひといきついてくださいね。メッセージもいただきありがとうございます。yukkko

さっそくお味噌汁に使わせていただきました。 味に深みが出ました🥰 料理下手な私が作っても大丈夫です。また高血圧について、メッセージのやり取りをさせていただいたからか、セット内容にお気遣いをいただいたような……細やかなご対応ありがとうございました。 またお願いすると思います。よろしくお願いします😃
さっそくお使いいただきありがとうございます。当だしパックでつくる味噌汁の味、私も大好きです。日々お使いいただけるように当店でできる限りの量を詰めました。どの商品にもたっぷり函館真昆布が入っておりますので、上品なうまみを存分にお楽しみくださいませ。そして健康な体づくりの良き助っ人としてお使いいただければ幸いです。お身体どうぞご自愛くださいませ。yukkko
rs8r4eさま レビューありがとうございます。ハレの日にお召し上がりいただき光栄です。風味よく舌ざわりのよい北海道瀬棚町の蕎麦粉を使用しておつくりしました。また機会がございましたらお申し付けくださいませ。 yukkko
「不思議だけど美味い!」食通の親分のコメント。 「確かに日にちを置くと味の変化が感じられ、日本酒でもいけそうだ!」食通のNO.2のコメント。 私は忙しく4日目にして口にする事が出来ました。先ずはフルボディの赤ワイン◎ 淡麗辛口の日本酒◎ 残るはバーボンとジンとウオッカ。期待に腹が膨れます
fk576032621さま この度はたくさんご注文いただきありがとうございます。当店のだしバスクを様々なお酒に合わせてお召し上がりいただき光栄です。お酒との相性が良く、当そば屋でもドライな日本酒と合わせてお召し上がりになる方も多くおられます。そば粉とだし、スイーツの以外な組み合わせをみなさまでご賞味いただき、函館の地より御礼申し上げます。 yukkko :にこ:
先日、某有名店の出汁パックをいただきました。以前は美味しいと思っていましたが、こちらの出汁パックを購入するようになって、入っている塩や醤油の成分が気になって… 慣れって怖い…笑 これからも宜しくお願いします(^^)
poti8888さま 何度もお買い上げいただきありがとうございます。 だし原料の味だけでは「うまみ」が弱いと感じる方向けに、塩や粉末醤油を足しているだしパックは多くあります。本来わたしたちは、だし原料だけで十分うまみを感じる味覚を持って生まれてきますが、日々の食生活によっては、当そば屋のだしの味を「だしが全然きいていない、薄味だ」というお客様もなかにはおられるのが現状です。また、だし原料のどの部位を使用するかによって、だしのうまみの深さに差が出ます。良質なだし原料を使用すれば、調味料は一切不要です。当店のだしパックをこれからもどうぞ安心してお買い求めくださいませ。
そば粉100%・栗と甘納豆パウンドケーキ
無事に商品が届きました! 迅速な対応ありがとうございます(。-人-。) そばが大好きなので、そば粉のパウンドケーキがとても気になってました✨ 包装もおしゃれで、テンション上がりました🎵 ゆっくり頂きたいと思います。