精肉・肉加工品

御覧頂きありがとうございます。
毎日、毎日、『飛騨牛』の事ばかり考えている。
数多くの受賞歴を持つ飛騨牛を、高級品ではなく外国産の牛肉に変わって、どうすれば普通のご家庭の食卓に並ぶようになるのか。

【飛騨牛を食べる人が増える！それが目的】
たとえ利益率が低くても良い、儲けなくても良い、ただ経営が成り立てば良い。
飛騨牛を食べる人が増え、和牛の消費量が上がれば世界最高峰と言われる日本の畜産業がきっと変わる。
未来を変える！！高級ブランドの飛騨牛に対する食文化や習慣を変える必要を感じている。

【高級ブランドの飛騨牛ではない。日常的に食べる飛騨牛こそ・・・】
日本にも多くの高級ブランドがある。飛騨牛もその一つだ。
しかし、どこもかしこも『高級肉！贈答用に』『ご褒美に』『年末は良い肉で年越し』など特別感を演出し、日常的に食べる事は贅沢と潜在意識に刷り込まれていると感じている。

おいしいお肉を腹いっぱい食べてほしい。外国産の硬いお肉ではなく、飲み込むのが勿体ないと感じてしまうほど、噛めば噛むほど味がでる飛騨牛をお腹一杯食べてほしい。

お肉いちばが出来る事は、徹底したコストカットと日常的にご購入頂けるようminne様にご協力いただき、出店させて頂きました。

店頭販売は廃止、通販専門とし、余計なギフト包装、化粧箱もすべて廃止。
冷凍で取り置きも廃止。
ご注文頂き、発送当日にお肉を加工する事で、在庫管理コストも削減。
そして最高の鮮度でお届け。
お肉いちばが出来る最大限の企業努力で、適正価格で売ることにトコトンこだわり、挑戦し続けます。
