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パティスリー
2016年に関東から長野県に移住し、2017年に松本市郊外にパティスリーをオープンしました。旅行などで長野県に度々訪れていたことがきっかけで、“お店をもつのなら美味しい果物がとれるところで”との思いでこの長野県松本市に移住し、店舗をオープンすることにしました。口の中に広がる香りを大切にしケーキや焼菓子を製造販売してます。少し変わったスイーツやお酒と一緒にゆっくり楽しんで頂けるスイーツなどニューモラスだからこそ、提供できるものを販売していきたいと考えてます。