
この度もありがとうございます!弊店のぬか床は他社と違い熟成までに、本当に時間をかけて美味しくないと販売しないよう努めております。原材料も新鮮な糠に薬味もふんだんに使用してますので大量生産ができません。わかっていただける方に購入いただけて本当に嬉しいかぎりです!今後とも宜しくお願いいたします!
本日、手元に届きました^^ 早速、いただきました♬。.らっきょう好きにはたまらないです☆ 毎年購入したいなぁ~ この度は迅速かつ丁寧な対応どうも、ありがとうございました!!!
この度は大変お待たせ致しました。そして、無事に届いて良かったです! らっきょうは毎年隠れた人気商品です^ ^またよろしくお願い致します!
この度はありがとうございます!大変手間暇と原料にこだわって、ぬか床を製造させていただいてます。 わかる方にお買い求めいただき私共も大変嬉しく思います。 つければつけるほど味も薄まると思いますので、また今後ともどうぞ宜しくお願い致します!
いつもありがとうございます。 またよろしくお願いいたします!
昨日 ぬか床が到着しました。早速きゅうりと人参を投入。朝取り出して食べてみましたが 美味しさにビックリ! ぬか床初心者ですが これから色々と楽しみたいと思います。ありがとうございました。
こちらこそありがとうございます!これからは常温で漬けやすくなりますので、沢山のお野菜をつけてくださいね! 漬ければつけるほど、ぬかの味が薄まって来ますので足しぬかをされるなど調整をされてくださいませ! またのご利用宜しくお願いいたします。
こんばんは。連絡が遅くなりましたが、商品は無事に届きました。 早速ホーローの入れ物に糠を入れ、ナスを漬けました。 2日間つけていたら漬かり過ぎてしょっぱくなりました(汗) 今日は人参を漬けてみました。どうなるかな? 市販のいり糠を足して水分を調整してみようかな~と思っています。 お世話様でした。
この度はありがとうございます! 二日間だと、漬かりすぎてしょっぱくなってしまいますね。。 気温で漬かり具合も違いますが長くて一日、今の季節は早くて朝つけて夜には食べられることもあります^ ^ お野菜によって、漬けるお時間も違いますので、 しばらくは届いたぬか床でお味を楽しまれてみてくださいね! 水分が増えてきたら、足し糠をそれからされることをお勧めいたします! また宜しく御願い申し上げます。
いつもありがとうございます!今年も美味しくできました^ ^またよろしく御願い致します!
ありがとうございました!
こちらこそありがとうございました。 またよろしくお願いします!!
自宅のぬか床に足す為に購入。質問にもすごく丁寧に解答していただき安心してお買い物できました。ありがとうございました。そして、今朝ぬか床からあげたきゅうり、ナス、ミョウガ。今までの自宅のぬか漬けでも美味しいと思っていましたが。…まいこさんのぬか床合わせ漬けたぬか漬け。 旨みの奥行き、深みが格段にアップです!!! お味噌汁とご飯、ぬか漬けで本当に満足な食事がとれます。 2袋購入したのですが、容器(陶器のかめ)の容量的に1袋をまずは混ぜました。19年5月までの賞味期限でしたので足し糠用に冷蔵保存しておこうと思っております。それか、容器を大きくしてもっと色々一度に漬けれるようにしようかな…。 なにより本当に美味しい、安心していただけるほんまもんのぬか床。 素晴らしい買い物できました。ありがとうございました。
お返事が大変遅くなりました!ぬか床お気に召していただけまして、大変嬉しく思います!今夏は酷暑ですので、特に発酵食品を取られて夏バテしないようおススメです! 段々と味が薄くなってきますので、足しぬかをされたり、塩や薬味を足されて調整されるのもおススメです^ ^またわからない事がございましたら、いつでもお問い合わせお待ちしております^ ^
再販 九州産熟成ぬか床900g まいこのぬかだき
さっそくきゅうりを漬けて、今朝朝ごはんで頂きましたが 本当においしく漬かっててペロリと食べてしまいました! とても良いお味で、感動しました!! ぬか漬け初心者ですが、このぬか床は大事にしたいと思いますっ◡̈!