調味料・スパイス

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商標登録を機に
屋号を Waraku から
Awaraku（あわらく）に変更いたしました。
新たな気持ちでより一層業務に邁進する所存でございます。
今後とも変わらぬご支援ご贔屓を賜りますようお願い申し上げます。
2023年9月1日
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伝統的な発酵食品である味噌や糀の豊かな味わいと栄養を、現代のライフスタイルに合わせて手軽に楽しんでいただけるような商品を企画・製造・販売しております。

〜日々の生活に「糀POWER」を〜
海、山、川…自然の恵み豊かな徳島県阿南市。
この地から、「糀POWER」を持つ商品をお届けしたい。美味しくて身体に良い、安心安全な商品を、日々の生活に取り入れていただきたい。そんな思いで私たち Waraku はスタートいたしました。
Waraku の商品はすべて、明治8年創業の津山商店の味噌、糀を使用しています。
水の豊かなここ阿南市で丹精込めて育てられた米を使用して、昔ながらの秋田杉のもろぶたで、手間暇かけて作られた米糀はまさに、「ここにしかない糀」
その糀を贅沢に使った「阿波津山さんのみそ」もここにしかない味噌です。
Warakuでは、この味噌や糀を新しい形で生活に取り入れていただける商品を、ご提案してまいります。