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お米・餅・パスタ

★年末年始休業について★
12月27日(土)から1月4日(日)まで年末年始休業となります。
ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

信州の最北端に位置する奥信濃飯山。
新潟県魚沼地区と隣接するこの地域は、日本有数の豪雪地帯で、涌井清水の湧き水と雪解け水がお米を育みます。
量より質を重視し、農薬５割減・化学肥料６割減のほか、田んぼへの施肥量を減らし、収穫を早めることで、「甘み・ツヤ・粘り」を最大限生み出した特別栽培米です。
米・食味コンクールで数々の賞を受賞し、平成13年の皇室新嘗祭献穀米となったお米を是非ご賞味ください。

金崎さんちのお米