ギャラリー「I Love Honey❤︎」の紹介
昔ながらの養蜂にこだわり続ける田舎の小さなはちみつ屋さんです。
お天気が悪い日には花が開かず蜜が出ないため、イライラして私に八つ当たりしてくるような可愛いミツバチ達と暮らし、そのミツバチ達が作ってくれた最高のはちみつを絞って瓶詰めする仕事をしています。
すべてが自然任せの手作業で、天候や花の状態、ミツバチ達のご機嫌に左右されるはちみつのため、数も少なく味や色も午前絞りと午後絞りで異なる繊細なはちみつです。
いつも同じものはご提供できませんこと、ご理解ください。
こだわりポイント その1
ミツバチのおうちは、女王蜂が卵を産み育てる部屋とはちみつを集める部屋を分ける隔王板を用いた2段の継箱を使用していますので、透明度の高いはちみつが採れます。
現在この方法をする養蜂家はほとんどいません。
こだわりポイント その2
養蜂においては一般的なことなのですが、アイラブハニーではミツバチに液糖と呼ばれるエサを与えておりませんので、作品に蜂蜜以外の糖分が混じることはなく、ミツバチにおまかせした自然のはちみつ100％になります。
こだわりポイント その3
絞ったはちみつは、目の粗さの異なる網で3回濾しただけで瓶詰めするため、一般的なその後の加熱完熟処理などの人工処理をしていません。
そのため、はちみつの証である酵素や栄養素が破壊されることなく生きていますから泡が立つこともあります。
「昔食べたはちみつが忘れられなくて、ずっと探していたはちみつにやっと辿り着いた！」
「健康のためスーパーやお取り寄せのはちみつを毎日食べていたのに、こんなにも違うなんて今まで何をしていたんだろう…。」
アイラブハニーのはちみつに、ごまかしや妥協はありません。
あなたと、あなたの大切な人の健康に！
I Love Honey❤︎
I Love Honey❤︎の自己紹介
30年前、あの頃の本物のはちみつの味がここにあります。
ああ、これだ！と言ってもらえる昔ながらのはちみつにこだわり続けるはちみつ屋さんです。
ギャラリー I Love Honey❤︎ の作品
[全 58作品]
レビュー
[全 408件]
【特集掲載】国産非加熱はちみつ3本セット アカシアA級 栗 百花蜜
母の日用にメッセージカードも付けて頂いて、おまけのハチミツも入っていたので、驚きました！ 梱包、ラッピングも丁寧で、紙袋も付けて頂いてありがとうございました！😊 渡すのが楽しみです！
レンゲ蜂蜜 味くらべ3本セット 移りゆく開花の時期別 国産非加熱はちみつ
凄い美味しかったです。 私はヨーグルトに、娘はトーストに。 ホントのハチミツってこんなに甘くて美味しいんだって思いました。 おまけの桜、レンゲと味が違う…ビックリしました。 これからも美味しいハチミツ作ってください。 また買いに来ます。
香り広がる満開ピーク時期の山桜のはちみつ 国産非加熱 130g
無事に届きました！ プレゼント用に購入したのですが、とても素敵にラッピングされていて嬉しかったです。 渡すのが楽しみです。ありがとうございました(*´ᴗ`*)
【特集掲載】国産非加熱はちみつ3本セット アカシアA級 栗 百花蜜
今回は色んな味を試してみたくて、こちらにしました♪ 栗は香りは特徴的なので好みが分かれると思いますが、味はこっくりと深くて濃厚で美味しかったです♪♪ アカシアはまだ食べてませんが、百花蜜も濃厚で甘さがしっかりでした。季節の変わり目はいつも喉を痛めるので、蜂蜜をお供に乗り越えようと思います♪
香り広がる満開ピーク時期の山桜のはちみつ 国産非加熱 130g
昨日届きました！ 可愛く包装された蜂蜜を見ると毎回ほっこりします♡ 何度もリピートさせて頂いていますが いつも美味しい蜂蜜🍯と丁寧な対応をありがとうございます!(*ˊ˘ˋ*)｡♪:* おまけのレンゲハチミツは気になっていたので嬉しいです♪♪
【2020年】どろ〜り濃厚♡国産非加熱 超濃厚にごりはちみつ130ｇ
無事に到着しました。丁寧に梱包されていました。ありがとうございます。おまけもありがとうございます。おまけと注文した3種類の味見をしました。美味しい！！！ソバは、他でクセを知っていたので健康のために我慢と思い購入したのですが、美味しい！！！最後にコクがあり後味が本当に美味しかったです。
真夏の太陽をいっぱい浴びた向日葵のはちみつ 国産非加熱 130g
いつも美味しいハチミツ🍯ありがとうございます💕 ミニボトルも有難うございました! 可愛い蜂蜜が届くと嬉しいし幸せな気持ちになります☺️