
ビールの、その先をつくる。
malt.(モルト)は、クラフトビールの醸造で生まれる「モルト粕」を、新しいおいしさにつなげるアップサイクルブランドです。
ビールづくりに携わってきた経験から、役目を終えた麦芽にも、まだ生かせる魅力があると感じたことが活動の原点です。
兵庫を拠点に、ブルワリーと協力しながら、ザクザク食感のおつまみ「EATBEER.(イートビア)」を届けています。
大切にしているのは、「おいしいから、また食べたい」と思ってもらうこと。そのひと口が、資源をむだなく使うことにもつながればうれしいです。
ビールを楽しむ夜にも、コーヒーでひと息つく時間にも。
まずは、あなたのお気に入りの味を見つけてみてください。
spent grain, well spent.
ビールが生んだ、おいしい循環。
ビールを食べよう。
クラフトビールをつくる過程で生まれる「モルト粕」。
ビールの醸造に使った麦芽を、おいしいおつまみにアップサイクルしました。
特徴は、思わずもうひと口食べたくなるザクザクとした食感。
甘い味からおつまみらしい塩味まで、少しずつ食べ比べて、お気に入りを見つけてください。
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