スイーツ・お菓子

テリーヌショコラ専門店、『Chocolat TO YOU』（ショコラ トゥーユー）です。（略してTO YOUと呼んでください⭐︎）

当店は北九州市若松区に所在する小さな小さな工房です。
名前の由来はフランス語で《チョコレート》をあらわす《ショコラ》と、英語で《あなたへ》の意味をもつ《トゥーユー》。
『TO YOUのショコラが、あなたへ届いてほしい』というような意味あいです。
フランス語と英語を合わせたのは、未完成な文体がTO YOUそのものだと考えたからです。
素材ひとつひとつにこだわり、グルテンフリーを実現し、味はもちろん、できるだけ体にとって優しいテリーヌショコラであるように商品開発を繰り返してきました。
ですが、TO YOUの現在の味や在り方が完璧な形だとは思っていません。
もっと美味しくなるのなら改良したいし、試したい。
創業当初から変わらぬ味とは、かけ離れているかもしれません。
TO YOUが目指すのは、美味しいを更新し続け、常に美味しさを探求する店でありたい。
そして思いは一つ。
《TO YOUのテリーヌショコラがあなたに届いてほしい》
その先に笑顔があると信じて…
北九州にある小さな工房は、テリーヌショコラ専門店として胸を張って営業しております。
スチームでじっくり丁寧に火入れすることで実現したねっとり濃厚なテリーヌショコラを4種類揃えてお待ちしております。今後、ラインナップは徐々に増やしていきたいと考えております。
一つでも、あなたのお気に入りの味が見つかることを願って…
