コーヒー

mare coffee（マレコーヒー）です☕️

自家焙煎で、フルーティーな珈琲を中心に選んでいます。

実は、私自身はコーヒーより紅茶派でした。
20代中盤になっても、ブラックコーヒーは
苦くて飲めないと思っていたほどです。

そんな私が旅先で出会ったのが、
エチオピアのアイスコーヒーでした。

フルーティーで苦味が少なく、
紅茶のようにすっと飲める味わい。
その一杯が、コーヒーに対する印象を
大きく変えてくれました。

それをきっかけに、さまざまな国のコーヒーを
飲み比べるようになり、
今では産地や焙煎度合いの違いを楽しむほど
コーヒーの魅力に惹かれています。

「コーヒーは苦いもの」というイメージを持っていた
以前の私のような方にも、
いろいろな味わいのコーヒーを楽しんでもらいたい。
そんな想いから、焙煎を始めました。

果物のような甘さや酸味、すっと飲める軽やかな珈琲など、
豆それぞれの個性を楽しんでもらえたら嬉しいです。

豆やドリップバッグを中心に販売しています。
どうぞよろしくお願いします🐇