【試作】いちじくとライ麦のクッキー

今回は、北海道産のライ麦粉を使った生地にいちじくとくるみを加え、かぼちゃの種をのせて焼きました。 ライ麦粉は栄養価が高く、食物繊維が豊富です。 ライ麦粉のフルーティーな風味といちじく、くるみがよく合います。