【試作】レモンとピスタチオのクッキー

8月は『グラノーラ』をテーマのクッキーセットを販売予定です。 今回は、オートミールを混ぜた生地にレモンピールとピスタチオを加えたクッキーを作りました。 オートミールを入れると、ザクザクと食べ応えのある食感になります。