今回は、ギリシャで復活祭の時に食べられている『チュレキ』という甘いパンをイメージしたクッキーを焼きました。 アーモンドパウダーとドライチェリーを加えた生地に、アーモンドスライスとチェリーを飾りつけて焼きました。