【試作】オレンジとホワイトチョコのクッキー

先日、オレンジとホワイトチョコレートのクッキーを試作しました。 イタリアのモスタッチョーリというビスコッティのレシピを参考にしました。 ブドウ果汁を使うところを白ワインに置き換えてみました。 素朴な味のクッキーです。