SOLD OUT-椎の木の料理人仕様の木ベラ（シイノキ）

天然良質のシイ（椎）の無垢材を手作業で作りました。料理人仕様の炒め料理に重宝する木ベラです。無垢材から切り出して手作業で１本づつ作っています。 食事処の女性店主にアドバイスをいただき作った作品です。店主いわく「料理や炒める量、火力に合わせて使うため、持ち手はストレートで長い方が良く、使いやすい木ベラは、軽くて十分な強度がある。どこを持っても使いやすい。」試作を重ね、作った木ベラです。 私の作品は、安全性と素材本来の魅力を活かしたいので、無着色、無塗装です。 この作品は、ストレートに仕上げていますので、右手・左手の関係なくお使いいただけます。使っていただくうちに手になじんできます。 持ち手には、フック吊り下げ用の穴を開けています。 私が作成した証として、オリジナルの焼印（イノシシ）を押しています。 この作品は、椎の木の黄褐色の色と独特の杢目模様が素晴らしい作品です。 完全手作業で作り上げるため、形状のわずかな不均一や、一部加工跡が出ます。大量生産にはない素朴で温かみのある仕上がりになっています。 大きさは、長さ約33.5㎝、最大幅約5.9cm、最大厚み約0.8cmです。重さは軽量です。 最終#2000の研磨ペーパーで仕上げていますので非常になめらかです。 表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿、抗菌に優れたブッチャーブロックコンディショナーを浸透させています。 ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製調理器具用コンディショナーです。 実物は、杢目がキレイで手仕事の魅力を感じていただける作品で、長く使っていただけると思います。 チャーハンなどの炒め料理用の木べラとしていかがでしょうか。用途も色々使えると思います。