蕎麦の実（生　スプラウト用）　

日本が誇る雑穀のスーパーフード　蕎麦 黒色食材で、身体を温めます この蕎麦の実は、北海道で農薬不使用栽培のものです。 こちらの商品は、「スプラウト用」です。そのため、脱穀できていない　黒い粒もあります。皮ですので、剥くと使用できます。 スプラウトすると自然に外れます。 生の蕎麦の実は、そのままでは、食べることができません。 Raw　food で、お使いになる時は、　必ず浸水発芽１２時間以上してから、　ディハイドレーターなどで乾かしてお使いください。 加熱食でお使いになる場合も、必ず浸水発芽１２時間以上してから、加熱してお使いください。 ＊生の種ものには、酵素抑制物質、ミトコンドリア毒などがありますので、浸水発芽する必要があります。 こちらの商品は、Hotoha's vegan selection 3000円の方でも、販売しているので、単品で買うよりはお得です。 是非商品ギャラリーでチェックしてみてください。