木のバターナイフ（黒檀コクタン01）

世界の銘木黒檀（コクタン）の無垢材から手作業で作った一点もののバターナイフです。ストレートタイプなので両面を使うことができ、バターをすくう、バターをぬりのばすのに適した形状に仕上げています。 私の作品は、素材本来の色合いや杢目を活かしたいので無着色、無塗装です。 私が作成した証として、オリジナルの焼印（イノシシ）を押しています。 黒檀は非常に重く硬く耐久性に優れた人気の材で、この作品はタイ原産の縞杢を有した縞黒檀（シマコクタン）で作りました。 この作品は、縞黒檀ならではの独特の杢目が美しい作品です。 一本の無垢材から、完全手作業で作り上げるため、形状のわずかな不均一や、一部加工跡が出ます。大量生産にはない素朴で温かみのある仕上がりになっています。 大きさは、長さ約19.0㎝、最大幅約2.8cm、最大厚み約0.6cmです。重さは軽量です。 最終#2000の研磨ペーパーで仕上げていますので非常になめらかです。 表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿、抗菌に優れたブッチャーブロックコンディショナーを浸透させています。 ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製調理器具用コンディショナーです。 実物は、ハンドメイドならではの曲線と杢目が美しいバターナイフです。 朝のトーストにバターはいかがでしょうか！バター以外にも餃子づくりなど色々使えると思います。