無花果ジャム　2個セット

果肉の食感や風味、いちじく本来の魅力が引き立ったジャムです！ 独特のとろみと上品な甘味が特徴です。 いちじくを煮ると、含まれている食物繊維のペクチンが水に溶け出します。 そこに糖分と酸が加わることでゼリー化し、独特のとろみとなります。 そのため添加物は必要なく、無添加のジャムが出来上がります。