味農家だし

東京下町にありますカジュアル野菜会席の店「味農家（みのや）」の出汁パックです。お店で使用しているものと同じ北海道産 真昆布、瀬戸内産 煮干し、国産 削り節（鰹、宗田鰹、むろあじ、鯖）のみを、ご家庭でも簡単にお使い頂けるようにパックしました。1パック7gの物が8パック入ってありますので、毎朝のお味噌汁や煮物など、たっぷりと使えます。 使い方は、煮出す方式だけではなく、水に入れるだけの水だし方式でもお使いいただけますので、より便利にお使い頂けると思います。 水400㏄に1パック入れて、鍋で5分煮出すか、冷蔵庫で一晩置いておくことで、本格的な出汁を取ることができます。 原材料として保存料やその他調味料等を一切加えていないので、小さなお子様から塩分を気にされるような方まで、安心してお使いいただけるかと思います。 レシピも味農家ブログにて随時公開しておりますので、ご参考にして頂けるかと思います。（http://mino-831.jugem.jp/） 是非一度、お試しください。