山盛りバナナチョコレートタルト

山盛りのバナナとチョコレートをふんだんにあわせたリッチなタルトを目指して仕上げました。 たっぷりバナナを使用しています。 トッピングは、バナナの上にチョコレートソースとナッツ、チョコレートコポーとメレンゲです。 ゴージャスなチョコレートプレートも添えて。 サイズは、手のひらよりも少し小さめですが、ボリューミーな仕上がりのタルトになっています。 ゴールドチャームなどに合わせてバックチャームに加工予定。 銀座ギャラリーで販売します。