チョコレートコポー添えマカロン二種類

どちらも大人の仕上がりを意識したチョコレートコポー添えのマカロンです。 ストロベリーマカロンは、上はストロベリー生地、下はチョコレート生地のマカロンに、柔らかなピンククリームを挟み込みました。 トッピングには艶々のイチゴとチョコレートコポー。 薔薇のチョコレートマカロンは、下はキャラメル生地になっています。 トッピングには、チョコレートの薔薇とラズベリー、レッドカラント、チョコレートコポーで上品に仕上げました。 中からは、チョコレートがとろり。 加工後、銀座ギャラリーにて販売予定です。