作品説明
やきいもブリュレのミニチュアです。
しっとりねっとり焼き上げたさつまいもを半分にカットし、
表面にお砂糖をまぶしてバーナーでカラメリゼしました。
ガリガリ香ばしいお砂糖の部分がアクセントです。
冷たいバニラアイス、キャラメルソースをトッピングして仕上げました。
あたたかくて冷たい、秋にぴったりなデザートです。
やきいもブリュレのミニチュアです。
しっとりねっとり焼き上げたさつまいもを半分にカットし、
表面にお砂糖をまぶしてバーナーでカラメリゼしました。
ガリガリ香ばしいお砂糖の部分がアクセントです。
冷たいバニラアイス、キャラメルソースをトッピングして仕上げました。
あたたかくて冷たい、秋にぴったりなデザートです。