練り切り用 杉の作業台 9×13cm｜水性工芸うるし4回塗り・国産杉

練り切りづくりのために製作した、国産杉の小さな作業台です。 表面には水性工芸うるしを4回塗り重ね、練り切りが付きにくい仕上げにしています。和菓子教室でもご使用いただき、5年前には約10枚を納品した実績があります。 材料には、製材後約5年間じっくり乾燥させた国産杉を使用。乾燥が十分に進んだ、ひび割れのない板目材を選び、一枚ずつ丁寧に仕上げました。 13mm厚で製材した国産杉を十分に自然乾燥。反りのない安定した材を選び、鉋仕上げで約10mm厚まで仕立てています。 練り切りづくりはもちろん、季節の和菓子を飾る小さな菓子台としてもお使いいただけます。 サイズ * 約9×13×1cm 材質 * 国産杉（板目材） 仕上げ * 水性工芸うるし 4回塗り ご購入前に * 天然木のため、木目や色合いには個体差があります。 * 一枚ごとに木の表情を生かして製作しています。