希少品種。オレンジカツーラ中浅煎り珈琲豆200ｇ

ペルー～エル・ロメリオ農園～中浅煎り珈琲豆200ｇです。（数量限定） 女性生産者マイリーさんが作る珈琲豆。 通常は赤く（又は黄色）熟す珈琲の実ですが、こちらはオレンジ色に熟す希少な品種。 ブラッドオレンジを思わせるジューシーな味わい。 爽やかで透明感のある優しい甘みは丁寧に作られた珈琲の証です。 珈琲豆詳細 産地︓ペルー北部、カハマルカ州、ハエン 品種︓オレンジ・カツーラ 精製︓ フルウォッシュド 発酵時間︓ 65〜72時間 農園名︓ エル・ロメリージョ 標⾼︓ 1980メーター 乾燥法︓ ビニールハウス式天⽇乾燥、15〜20⽇ 収穫期︓ ８⽉~10⽉ エル・ロメリオ農園の歴史。 マイリー・マサペ・キスペ（28歳）は、過去を尊重しつつコーヒーの未来を築く新世代の強さを体現している。 コーヒー栽培を営む家系の三代⽬として、その家族は創業以来、コーヒーを⽣計の⼿段とするだけでなく、地域に深く根ざしたアイデンティティとして受け継いできた。 コーヒー畑に囲まれて育った彼⼥は幼い頃から勤勉さ、忍耐⼒、⼟地への敬意の価値を学びました。 ⽗ギジェルモ・マサペ・キスペ（52歳）と⺟フロリンダ・キスペ・ジャノス（50歳）からコーヒーへの愛情と、責任ある持続可能な⽣産への強い信念を受け継いでいます。 現在6歳の娘を持つ⺟親として、彼⼥の動機は個⼈的な領域を超えている。 次世代に残す遺産について考えているのだ。 彼⼥の使命は明確で揺るぎない̶̶地域の若者たちにコーヒー栽培の伝統を継承するよう⿎舞し、コーヒーが発展と誇りと進歩の機会であることを⽰すことである。 マイリーは、農村⽣活を信じ、⾃らのルーツを⼤切にし、アイデンティティと歴史、そして有望な未来を持つコーヒーに情熱を注ぐ世代の象徴である。 彼⼥の物語は⼈々に勇気を与え、その働きは模範となり、そのビジョンは地域のコーヒー産業にとって希望の源となっている。 新鮮な状態で飲んで頂きたい為、焙煎後3日以内のものを発送させていただきます。 ★オプションの「珈琲豆の状態」より豆のままかお挽きするかご指示ください。 ＊１セットのみのご注文ですと、全国一律￥385でもお届け可能ですので配送方法の欄でネコポスをお選びください。 （ネコポスの場合はポスト投函となります。又、ネコポスを選択くださいましてもお買い物の内容により、レターパックや宅急便での配送とさせていただく場合がありますのでご了承の程お願い致します。） ☆こちらの商品は、ラッピングできませんのでご了承ください。