ボロネーゼソース（ラグーソース）生パスタセット（３食分）

子供の頃に鎌倉の書店で出会った一冊のレシピ本から始まり、半世紀以上にわたって進化し続けたボロネーゼソース。今、その完成形をあなたの食卓にお届けします。このセットには、手作りのソースと相性抜群の生パスタが含まれており、ご家庭で簡単にプロの味を再現できます。🍝 手軽に本格的な味わいを楽しみたい忙しい方や、おもてなしにひと工夫加えたい方にぴったり。また、食べる人が笑顔になること間違いなしのこのボロネーゼは、大切な人との特別なディナーの主役にもなれる存在です。 ○ お召し上がり方 ○ たっぷりのお湯に塩を入れ、よく沸騰させて下さい。（1リットルの水に対して塩１０gが目安） 生パスタを茹でます。（冷凍のまま鍋に入れても可）プリッとした食感になれば茹で上がりです。（湯温が低い場合、モチっとした食感になってしまうことがあります。充分に沸騰させて下さい。） フライパンにオリーブオイルと無塩バターを入れ、あらかじめ解凍したボロネーゼソースを、小から中火で温めます。そこに茹で上がったパスタを加え、よくソースと絡めます。 お皿に盛って出来上がり！ お好みでパルミジャーノレッジャーノ（チーズ）とパセリを掛けるとさらに美味しいです。