バレンタイン限定プリンギフト💝です!
なめらかプリンと濃厚チョコプリンが3個ずつ入っています。
実店舗でも大人気の「なめらかプリン」です。
お土産にも上品で喜ばれる、可愛らしい瓶の入れ物にお作りしました。
たまご屋さんが毎日届けてくださる 生みたてたまごを、卵黄を多めに、北海道産の牛乳と生クリームを合わせてお作りします。
生クリームのコク、たまごの優しい甘みが広がるプリンです。
なめらかさの秘密は、プリン生地を合わせるとき、凝固しないよう、じっくり低温から丁寧に混ぜ合わせること。
そしてその生地を、メッシュの細かいこし器で、3回濾すこと。
1つ1つの工程を、丁寧に。
スチームをたっぷり入れたコンベクションオーブンの、やわらかな比較的低温で、じっくり蒸しあげます。
通常オーブンですと、湯煎による「蒸し焼き」で作られると思うのですが、当店はスチームコンベクション オーブンを採用しているため、
蒸気のみでまさに「蒸し上げ」てプリンを作ります。
そのため出来上がりの表面に、熱による凝固が見られず、膜が張りません。
ひと口目からなめらかな口どけをお楽しみいただける、そんな自慢のプリンです。
お口に入れると、溶けるようになめらかで、
たまごの優しい甘みがふわり 香る。
幸せいっぱいのプリンになります。
どなた様にもお喜びいただける、シンプルだけど特別に美味しい。
ギフトにもぜひおすすめです。
ご注文いただいてからお作りします!!
ご到着日に合わせてお作りいたしますので、
到着日指定を備考欄にてお知らせください。
※こちらの商品は2/14〜2/15着限定となります🙇♀️
バレンタイン限定プリンギフト💝です!
なめらかプリンと濃厚チョコプリンが3個ずつ入っています。
実店舗でも大人気の「なめらかプリン」です。
お土産にも上品で喜ばれる、可愛らしい瓶の入れ物にお作りしました。
たまご屋さんが毎日届けてくださる 生みたてたまごを、卵黄を多めに、北海道産の牛乳と生クリームを合わせてお作りします。
生クリームのコク、たまごの優しい甘みが広がるプリンです。
なめらかさの秘密は、プリン生地を合わせるとき、凝固しないよう、じっくり低温から丁寧に混ぜ合わせること。
そしてその生地を、メッシュの細かいこし器で、3回濾すこと。
1つ1つの工程を、丁寧に。
スチームをたっぷり入れたコンベクションオーブンの、やわらかな比較的低温で、じっくり蒸しあげます。
通常オーブンですと、湯煎による「蒸し焼き」で作られると思うのですが、当店はスチームコンベクション オーブンを採用しているため、
蒸気のみでまさに「蒸し上げ」てプリンを作ります。
そのため出来上がりの表面に、熱による凝固が見られず、膜が張りません。
ひと口目からなめらかな口どけをお楽しみいただける、そんな自慢のプリンです。
お口に入れると、溶けるようになめらかで、
たまごの優しい甘みがふわり 香る。
幸せいっぱいのプリンになります。
どなた様にもお喜びいただける、シンプルだけど特別に美味しい。
ギフトにもぜひおすすめです。
ご注文いただいてからお作りします!!
ご到着日に合わせてお作りいたしますので、
到着日指定を備考欄にてお知らせください。
※こちらの商品は2/14〜2/15着限定となります🙇♀️