スパイスコーヒー!!/深煎り/エチオピア イルガチェフェG1 アリーチャ/1570円/170g/栽培期間中無農薬/毎回焙煎したてでフレッシュ/密閉率高い包装で酸化なし純粋味が長持ち/コーヒー豆

エチオピア イルガチェフェG1 アリーチャ 栽培期間中無農薬の珈琲豆です。生豆の基本情報が写真に掲載してありますのでご参考ください。 イルガチェフェは浅煎りですとレモンやライムのような爽やかな柑橘系のフレーバーが特徴で有名ですが、現地の人たちはそのイルガチェフェの特徴である酸味を塩で消したり、焦げ焦げに近くなるまで深煎りにして飲んでいます！スパイスと混ぜたり！とてもおもしろいですね☆ そこで今回はそのイルガチェフェをスパイスと一緒に深煎りにしてご提供します。同じ豆でもこのようにエキゾチックに深くて濃い味わいに変わるのだなあと驚いて体験していただけたらうれしいです。カルダモンやクローブなどのほのかな香りが印象的です。初めて飲む方はとても驚かれると思います。コーヒーライフにおいてとても貴重な経験になりますよ！ さらに焙煎したての豆ですので風味が際立って感じられ、シンプルに密閉しますので酸化した味がなく、豆を挽いた時や飲んだ時などにすうっと空に抜けるような透きとおりがあります。カップに残った常温の液体は琥珀の湧水のようです。いつまでも酸化しにくいとご感想をいただきます。薬草のようにほんとうに自然な感じであたたかくホカホカと身体に沁み入るので、スマホで疲弊して固まった頭や首や肩もじんわりとほぐれたりします。アイスコーヒーとしても滋養味がありながらのスパイス込みのクリア感は別格です。どちらも無添加のミルクや砂糖を加えてバリエーションを楽しんでみてください。スパイスの香りと相乗効果でとても美味です！また焙煎してすぐにお届けするため破裂防止通気孔のない密閉袋を使用できますので、到着後も酸化しない状態で長く持ちます。プロフィールもご参考に、この機会にぜひお試しを！ (風味の際立ちと純粋さについて) 豆はオーダー後に焙煎するフレッシュな珈琲豆で風味がとても際立っていると思います。酸化防止を重視したパッケージを選択しているので酸化味の歪みのない純粋な味わいです。コーヒーのほんとうの味わいは、焙煎したての「際立った風味」と酸化で味が歪んでいない「純粋な抜け感」の両立の上に表れます。焙煎する人だけがその場で感じる純粋な味や生き生きした風味をみなさんにもお届けできたらうれしいです。きっと、「コーヒーは焙煎したてで純粋な味わいがおいしい」と感じてもらえると思います。よかったらお試しください。到着後も他の包装より酸化しない状態で長く持ちます。こちらも比べてみてください。 注文後、2-3日以内に焙煎後すぐにシンプルな包装で密封して発送いたします。 ご注文時に豆のままか粉(粉粗さ) かをお知らせください。 欠点豆は焙煎前と後にハンドピックしています。 ご注文は24時間大丈夫です。 よろしくおねがいします。 ご参考に ショップ情報もご覧ください→