【2025夏限定】レモンチーズケーキ（国産レモン、よつ葉クリームチーズ使用）

夏限定スイーツ ◇暑い夏を爽やかに美味しくするチーズケーキができました。 人気のなめらかベイクドチーズケーキをベースにしたレモンチーズケーキは 口の中にレモンの爽やかな甘酸っぱさと、美味しい果肉の食感がなめらかな口当たりの中に感じられます。 チーズケーキの間に見えるレモンの層は 国産レモンを1つずつ丁寧に洗って皮ごとスライスし、 砂糖に付け込んでしっかりとなじんませた後 フードプロセッサーで細かくしたレモンペーストを敷いています。 また表面には、見た目と食感のアクセントにレモンピールを並べました。 今回はレモンペーストの層を作るために まず半分の高さまでアパレイユを入れてペーストが塗れる硬さになるまで焼き 一度取り出してその上にレモンペーストを塗って、 残り半分のアパレイユを流し込み最後まで焼き上げるのですが、 2回に分けて焼くために、焼き加減がとても難しいのです。 味と食感と見た目にこだわった夏のチーズケーキをぜひご賞味ください。 ❋注文を受けてから作製するため、お時間をいただいております。 お支払いの確認ができてから、休業日(土日祝)を除いた7日以内に配送を予定しておりますが、 オーダー状況によっては、お時間がかかる可能性があります。 配送日時をご希望の場合、メッセージか備考欄でご連絡をお願い致します。 ＊カットをご希望の場合は、オプションにてご希望のカットをお選びください。 ＊　同じ配送先に複数個のご注文は、同一梱包にまとめて発送可能です。