【新発売♬ポストカード】色鉛筆で描いた「いりこ漁」

香川県観音寺市にある伊吹島（いぶきじま）をご存じでしょうか？さぬきうどんの出汁はやっぱり「いりこだし」。伊吹島にはいりこ加工場が並んでいるので私たちは「イリコの島」もしくはイリコ出汁といえば、伊吹島がすぐに頭に浮かびます。笑 漁をしている様子を見たくて観音寺港から海上タクシーで出発！2艘の船で網を引く漁法でいりこ漁をしている様子にテンションがあがり、網で引きあげたカタクチイワシを運搬船が島に運び、そのまま茹でるといった一連の流れを追いかけながら、美味しいだしで仕上げられたさぬきうどんを食べることを想像する時間でした。 イワシといっしょに網にかかったミニタコも茹でられて、なんとも可愛かった。 そのときの漁の様子を色鉛筆で描いたものをポストカードにしました。ぜひお手元に！