Aciel luxury（Black Truffe）

💎Aciel luxury💎 3rd collection〝Truffe〟 〝Black Truffe〟 黒がグッと引き立つデザイン🖤 クリアガラスがシャンデリアのように流れるデザインに、 淡水パールを惜しみなく… 黒トリュフをイメージしたブラックのスクエアカットのクリスタルが芳醇な高級感を纏います。 世界三大珍味のひとつ、トリュフは「西洋松露」と呼ばれるきのこの一種で、味はあまりないものの香り高いのが特徴です。成長するまで長い年月がかかるうえに、地中深くに自生しており、豚や犬の嗅覚を使って掘り当てるため、手に入れるのに労力がかかります。中世フランスでは宮廷料理などに取り入れられたため、高級食材として定着していきました。　

別名「黒いダイヤ」と呼ばれる黒トリュフは、おもにヨーロッパのみに自生し、フランスのプロヴァンス地方やペリゴール地方が名産地です。白トリュフは、黒トリュフよりも香りが高く高級で、イタリアのアルバなど限られた地域でのみ収穫されています。 フランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア＝サヴァランは、トリュフを「キッチンのダイヤモンド」と称し、作曲家のロッシーニは「キノコのモーツァルト」と呼んだトリュフ。類まれな芳香を持つことで古くから珍重され、フランス料理においても最高級食材として君臨しています。 あなたの心の中に密かにずっと潜んでいたはずの、 〝輝きたい・見つけ出して欲しい〟 そんなトリュフのような想い、願い。 あなたが気付いてないだけかもしれない、 最高級の魅力をAcielの調理によって作り上げたアクセサリーと共にダイヤモンドのように輝かしい自分自身を誇れる未来へ… そんな願いを込めて、 Aciel luxury 3rd collectionは〝Truffe〟 〝黒いダイヤ〟と呼ばれる黒トリュフ そしてさらに希少な白トリュフ さぁAciel luxury dinnerにて召し上がれ🍽️