ブルーベリームース５号　卵・乳・小麦不使用　

卵・乳・小麦不使用のブルーベリームースケーキです。(大豆・ゼラチン・りんご含） 旨みの強いブルーベリーをペースト状にしてクリームと合わせ、ふんわり柔らかなムースに仕上げています。 こちらのケーキに絵付け希望の方はこちらをご覧ください。 https://cafemutter.thebase.in/items/33147919 〇ケーキは冷凍便にて発送いたします。解凍は冷蔵で4時間、常温で1時間程度です。生地の性質上、冷たいほど固くなりますので、召し上がる３０分程前に冷蔵庫から出して、室温に近い状態にしていただくのがオススメです。 解凍後、表面にうっすら水分が出ることがありますが、品質に問題はありません。気になる場合は、ティッシュペーパーで軽く取り除いてくだい。 ホールのケーキの残ったものは、その日のうちにおやつサイズに切り分けてラップで包み、タッパーなどに入れて冷凍保存して下さい。おやつ時に、その都度解凍してお楽しみくださいね。 原材料 有機豆乳（国産大豆）・ブルーベリー果肉・植物油脂・米粉（国産）・きび砂糖・コーンスターチ・菜種油・ゼラチン・発酵調味料/ベーキングパウダー（アルミ不使用）・乳化剤・安定剤（加工でんぷん・ガラギーナン）・増粘剤（ローカストビーンガム・グァーガム）