木の皿(米唐檜No.1)

木の器には、陶器やガラス製品には無い、温かみがあります。 普段の食事に一器あるだけで、食卓が美しく楽しいものになります。 パンやピザなどを陶器のお皿に乗せると、しな〜っと柔らかくなってしまいます。これは、パンなどの裏側に熱や蒸気が籠ってしまうためです。ところが、木のお皿に乗せることで、木が余分な湿気を吸収して、パリッとした状態を長く保つことができます。 米唐檜(ベイトウヒ)は、スプルースとも呼ばれるマツ科の常緑針葉樹です。 上面は彫り込みを抑え、底面は緩やかな曲線となっているので全体的に肉厚です。 木材の本来の白さを活かすため、無塗装(白木仕上げ)としています。 パン皿やピザ皿など、用途に応じてご使用頂けます。 ※使い始めはお料理の油を部分的に吸い込み、まだら模様になることがあります。ご使用前にサラダ油などをさっと塗り込んで頂くことにより、均一に馴染んでいくと思います。また、白木仕上げとしていますが、ご要望により乾性サラダ油や食器用ウレタン塗料などで仕上げることもできますので、ご購入時にお知らせ下さい。 直径27.9㎝,深さ1.5㎝,重さ257gです。