＜オーダー焙煎＞ ゴールデンマンデリン / インドネシア産 豆220g | 苦味

深みのあるコクと力強い苦味、そしてほんのりと漂うスパイスのような香り。 マンデリンならではの重厚な余韻が広がり、 ミルクとの相性も抜群でカフェオレにすると、 より一層その芳醇さが引き立ちます。 スマトラ島北部、標高1,200～1,400mの火山性土壌が広がるリントンニフタ パランギナン地区。 トバ湖のほとりで太陽の恵みをいっぱいに受けて育ったコーヒーチェリーは、インドネシアでも特に良質なコーヒーの産地として知られるこのエリアならではの力強い味わいを持ちます。 ゴールデンマンデリンは、この地域の中でもさらに厳選された農家を指定して買い付けを行っています。 生産エリアの選定から始まり、流通、精選、選別の各工程において徹底的にこだわり、品質を追い求め続けた結果、生まれた一杯。 それはまさに、私たちが理想とする“マンデリンの完成形”とも言える仕上がりです。 収穫されたチェリーは、伝統的なスマトラ式精製法によって処理され、濃厚で奥行きのある味わいが生まれます。 現地の農家と長年にわたり築いた信頼関係を礎に、丁寧に手摘み・精製されたコーヒーは、どこかエキゾチックでいて懐かしさを感じさせる風味で、カップに注いだ瞬間からその存在感を放ちます。  | おすすめの楽しみ方 ・ミルクを加えて、濃厚なカフェオレに ・チョコレートやスパイス系スイーツとの相性抜群 ・アイスでもホットでも、深く広がる余韻を楽しめる ______________________________________________ ◎ご注文をいただいてから焙煎いたしますので、新鮮で香り高いコーヒーをお届けします。 ◎オプションにて焙煎度合いと挽き方をお選びください。 焙煎の選択なしの場合はお任せでご用意いたします。 ◎お渡し用に手提げ袋をご希望の場合はオプションにてお選びください。（+¥100） ______________________________________________ 検索ワード カフェオレ　カフェラテ　ペーパードリップ　ホームパーティ　おやつ コーヒーギフト　結婚祝い　内祝い　お返し　プレゼント　引越し祝い　誕生日　記念日　引き出物　手土産　おうちカフェ　ドリップコーヒー　ギフト　ドリップ　コーヒー豆　珈琲　コーヒー好き