紅葉づくし上生菓子6個入 送料無料 誕生日 プレゼント 贈答 ギフト 和菓子 練り切り 贈り物 かわいい 本格 高級 お取り寄せ

【職人の感性とこだわりを感じる、食べる紅葉狩り】 美しい日本の紅葉をモチーフにした上生菓子の詰め合わせです。 ”見て楽しい、食べておいしい和菓子”をイメージし、 国家資格1級や、プロが読む業界誌での掲載経験、 コンテスト受賞歴もある職人がひとつひとつ手作りした 本格派な味わいの紅葉づくしな上生菓子を是非ご賞味ください。 ※売れ行きによっては時期に関わらず早期販売終了する可能性もあります。 配送日指定もできますのでお早目のご注文をお願い致します。 お届けはヤマト運輸冷凍クール便でお届けになります。 ※お品物は段ボール内や菓子箱の中にも緩衝材等を入れて 商品を保護していますが、配送員の方によっては やむ負えず商品ケース内でお菓子の回転が起きる可能性もあります。 ご理解、ご了承下さい。 【上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります】 〇梢の錦（こずえのにしき）練り切り製こし餡 秋の木の梢に広がる錦のような紅葉の彩りを映し、 口当たりなめらかな当店自慢の練り切りで、 風にそよぐ葉の華やぎと移ろいをひそやかに表現いたしました。 〇紅葉ねこ 練り切り製紅茶餡 当店でも大変人気の猫の練り切りを、秋の趣に仕立てました。 アールグレイ茶葉を練り込んだ紅茶餡を包み込み、 穏やかな秋のひとときに寄り添うおやつとしてお楽しみいただけます。 〇吹き寄せ（ふきよせ）雪平製白餡 卵白を加えた純白の求肥餅に、なめらかな白餡を包み込みました。 二種のかのこ豆と彩りの落ち葉を添えて、 秋風に寄せられた木の葉や木の実がひと所に集う情景を映しております。 〇手毬紅葉（てまりもみじ）錦玉羹製レモン餡 ぷるんとした口あたりの角切錦玉羹を、 爽やかなレモンピールを用いた餡に包みました。 鮮やかな紅葉をひとところに寄せたかのような、 華やぎを湛えた生菓子でございます。 〇竜田川（たつたがわ）きび糖羹製上黄味餡入 小倉百人一首十七番 在原業平朝臣 「ちはやぶる神代も聞かず竜田川　からくれなゐに水くくるとは」 日本有数の紅葉の名所・竜田川を、やわらかな甘みのきび糖を用いた 錦玉羹にて映しました。中には、当店自慢の上黄味餡を包み、 さらに手亡かのこを添えて、豊かな食感の妙を忍ばせております。 〇唐錦（からにしき）練り切り製こし餡 唐の絹織物の華麗さを転じて、錦織りなす紅葉の美しさを表す言葉です。 鮮やかに染め上げた紅・黄・緑の三色の練り切りを、 茶巾絞りにて端正に仕立て、錦秋の趣を抽象的に映し出しました。 Instagram ID【hakusandoh_haga】