【敬老の日にもおすすめ、花鳥風月の美しい本格上生菓子】
長月(9月)をテーマにした上生菓子のセットになります。
菊や桔梗、月景色など日本の美しい花鳥風月を
職人の感性で彩り豊かに表現いたしました。
生菓子は多すぎず、少なすぎない6個入りの詰め合わせなので、
敬老の日のプレゼントにも最適です。
(2025年の敬老の日は9月15日月曜日です。)
”見て楽しい、食べておいしい和菓子”をイメージし、
国家資格1級や、プロが読む業界誌での掲載経験、
コンテスト受賞歴もある職人がひとつひとつ手作りした
可愛らしい見た目ながらも本格派な味わいの和菓子を是非ご賞味ください。
※売れ行きによっては時期に関わらず早期販売終了する可能性もあります。
配送日指定もできますのでお早目のご注文をお願い致します。
お届けはヤマト運輸冷凍クール便でお届けになります。
【上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります】
〇姫菊(ひめぎく)練り切り製こしあん
淡い桃色が愛らしい姫菊を、熟練の技を要するヘラと押し棒仕上げの
練り切りにて表現いたしました。
繊細さの中に華やぎを秘めたその姿は、まさに“食べる芸術品”でございます。
〇桔梗(ききょう)練り切り製こしあん
凛然と咲き誇る紫の桔梗をかたどった練り切りです。
和菓子ならではの簡潔な意匠に仕立てつつ、
一つひとつ心を尽くし、丹精込めてお作りいたしました。
〇月雫(つきしずく)きび糖羹製上黄味餡入
和三盆のようなまろやかな甘みを持つきび糖を使った錦玉羹に、
当店自慢の濃厚な上黄味餡と、
食感のアクセントとなる手亡かのこを閉じ込めました。
それぞれの素材の持ち味を引き立てながら、
奥行きのある味わいに仕上げた自信作です。
〇こぼれ萩 金団製こし羊羹入
秋の訪れを告げる七草のひとつ、萩を、瑞々しい味わいの金団でかたどりました。
まるで花冠のように見える意匠には、職人の遊び心がそっと息づいております。
〇曼珠沙華(まんじゅしゃげ)練り切り製こしあん
長月の頃、燃えるような紅をまとい咲き誇る彼岸花。
その独特の花姿を和菓子にてかたどりました。
金箔をふわりと吹き付け、凛々しさと気品を添えた一品でございます。
〇月うさぎ 雪平製白餡
求肥に卵白を練り込み、真白に仕上げた餅生地でやわらかな白餡を包み、
うさぎの耳と目を愛らしくあしらいました。
丸くふんわりとした姿は、眺めるだけでも心和む一品でございます。
※お品物は段ボール内や菓子箱の中にも緩衝材等を入れて
商品を保護していますが、配送員の方によっては
やむ負えず商品ケース内でお菓子の回転が起きる可能性もあります。
ご了承下さい。
Instagram ID【hakusandoh_haga】
【敬老の日にもおすすめ、花鳥風月の美しい本格上生菓子】
長月(9月)をテーマにした上生菓子のセットになります。
菊や桔梗、月景色など日本の美しい花鳥風月を
職人の感性で彩り豊かに表現いたしました。
生菓子は多すぎず、少なすぎない6個入りの詰め合わせなので、
敬老の日のプレゼントにも最適です。
(2025年の敬老の日は9月15日月曜日です。)
”見て楽しい、食べておいしい和菓子”をイメージし、
国家資格1級や、プロが読む業界誌での掲載経験、
コンテスト受賞歴もある職人がひとつひとつ手作りした
可愛らしい見た目ながらも本格派な味わいの和菓子を是非ご賞味ください。
※売れ行きによっては時期に関わらず早期販売終了する可能性もあります。
配送日指定もできますのでお早目のご注文をお願い致します。
お届けはヤマト運輸冷凍クール便でお届けになります。
【上生菓子にはそれぞれに込められた意味や想いがあります】
〇姫菊(ひめぎく)練り切り製こしあん
淡い桃色が愛らしい姫菊を、熟練の技を要するヘラと押し棒仕上げの
練り切りにて表現いたしました。
繊細さの中に華やぎを秘めたその姿は、まさに“食べる芸術品”でございます。
〇桔梗(ききょう)練り切り製こしあん
凛然と咲き誇る紫の桔梗をかたどった練り切りです。
和菓子ならではの簡潔な意匠に仕立てつつ、
一つひとつ心を尽くし、丹精込めてお作りいたしました。
〇月雫(つきしずく)きび糖羹製上黄味餡入
和三盆のようなまろやかな甘みを持つきび糖を使った錦玉羹に、
当店自慢の濃厚な上黄味餡と、
食感のアクセントとなる手亡かのこを閉じ込めました。
それぞれの素材の持ち味を引き立てながら、
奥行きのある味わいに仕上げた自信作です。
〇こぼれ萩 金団製こし羊羹入
秋の訪れを告げる七草のひとつ、萩を、瑞々しい味わいの金団でかたどりました。
まるで花冠のように見える意匠には、職人の遊び心がそっと息づいております。
〇曼珠沙華(まんじゅしゃげ)練り切り製こしあん
長月の頃、燃えるような紅をまとい咲き誇る彼岸花。
その独特の花姿を和菓子にてかたどりました。
金箔をふわりと吹き付け、凛々しさと気品を添えた一品でございます。
〇月うさぎ 雪平製白餡
求肥に卵白を練り込み、真白に仕上げた餅生地でやわらかな白餡を包み、
うさぎの耳と目を愛らしくあしらいました。
丸くふんわりとした姿は、眺めるだけでも心和む一品でございます。
※お品物は段ボール内や菓子箱の中にも緩衝材等を入れて
商品を保護していますが、配送員の方によっては
やむ負えず商品ケース内でお菓子の回転が起きる可能性もあります。
ご了承下さい。
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含まれるアレルギー物質(7品目中)
卵
サイズ
1個40〜42g 6個入
発送までの目安
2日
配送方法・送料
宅配便
0円(追加送料:0円)
全国一律送料無料
全国一律送料無料
購入の際の注意点
■原材料名
【姫菊】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉/食用色素赤色106号、黄色4号
【桔梗】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉/食用色素赤色106号、青1号、黄色4号、炭酸Ca
【月雫】
砂糖、手芒豆、卵黄、水飴、寒天/トレハロース
【こぼれ萩】
砂糖、手亡豆、小豆、水飴、寒天、新挽粉/食用色素青色1号、黄色4号、赤106号
【曼殊沙華】
砂糖、手芒豆、小豆、餅粉/食用色素赤色106号、黄色4号、金箔
【月うさぎ】
砂糖、手亡豆、餅粉、卵白、水飴、寒天/トレハロース、食用色素赤色106号、黄色4号
■アレルギー表示対象品目
卵
■賞味期限
冷蔵5日、冷凍7日【保存料は使っておりません】
■保存方法
冷蔵、冷凍(冷凍便にてお届けするので、そのまま冷凍庫に入れていただくと7日の日持ちです。一度、解凍したものは再冷凍しないで下さい。解凍は冷蔵庫解凍でお願いします。)
■おもな原産地
日本