作品説明
4/29、5/4.5の3日掛けてご近所さんの家でさくらんぼ狩り&剪定
食べられないような実が付く桜の木はよく見かけますがご近所さんの桜の木は凄い…
今年は特に良く実ったという事で沢山収穫させていただきました🍒
生でも勿論、食べきれないので果実酒、さくらんぼジャムにさくらんぼのヨーグルトソース、冷凍さくらんぼなどを作ってみました。
市販のさくらんぼより小さいですが味は同じで感動物。
でも洗って一つ一つ選別し、ジャム作りの時のこす作業はなかなか根気のいる仕事。
それでも収穫して保存する仕事は何とも言えない至福の時間。旬を閉じ込めるそのひとときを楽しんでいます。
さくらんぼ酒ひと月ほどで完成。
ほんのりさくらんぼが香ってとっても美味です。
次はお隣さんの梅♡
4/29、5/4.5の3日掛けてご近所さんの家でさくらんぼ狩り&剪定
食べられないような実が付く桜の木はよく見かけますがご近所さんの桜の木は凄い…
今年は特に良く実ったという事で沢山収穫させていただきました🍒
生でも勿論、食べきれないので果実酒、さくらんぼジャムにさくらんぼのヨーグルトソース、冷凍さくらんぼなどを作ってみました。
市販のさくらんぼより小さいですが味は同じで感動物。
でも洗って一つ一つ選別し、ジャム作りの時のこす作業はなかなか根気のいる仕事。
それでも収穫して保存する仕事は何とも言えない至福の時間。旬を閉じ込めるそのひとときを楽しんでいます。
さくらんぼ酒ひと月ほどで完成。
ほんのりさくらんぼが香ってとっても美味です。
次はお隣さんの梅♡