ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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ドーナツな気分

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作品説明

今日はイーストドーナツを作ってみました。 トッピングは シナモンシュガー、きな粉シュガー、ココナッツシュガー、シュガーの4種 美味しくできたので勝手にレシピを紹介しますね ドーナツ16個分です。 ①計りにボールを乗せメモリをゼロに合わせる ②計りに乗せたボールに強力粉250g、小麦粉150g、砂糖40g、塩4gを入れ混ぜる ③粉の真ん中にくぼみを作りそこにインスタントドライイースト6gを入れ、イースト目掛けて人肌に温めた牛乳200㎖を入れて五分くらい置く ④計りから下ろしひとまとまりになるくらいこねる ⑤室温に戻したバターを50g生地に混ぜ込む 最初はベトベトしますがそのうちまとまります。 台の上で気が済むくらいこねたら綺麗なボールに丸めて入れて固く絞った濡れ布巾を掛けて1時間くらい寝かす(季節によって寝かす時間は変わりますが目安としては生地が2倍に膨らんで粉をつけた指をぶすっと指してもそのまま穴が空いていればおkな感じ) ⑥優しくガス抜きして丸め直しまたまた固く絞った濡れ布巾を掛けて少しそっとしておく ⑦16等分にして丸めて濡れ布巾を掛けて30分くらい休ませる ⑧真ん中に割り箸などを突き刺しその穴をクルクルっと広げる ⑨また少し休ませてふっくらしたら10cm四方にカットしたクッキングシートに乗せ中温の油へGoー ⑩優しいきつね色になったらクッキングを外しドーナツを裏返す ⑪油を切ったら熱いうちに器に入れた色んなシュガーをまぶす 完成です! 謎な説明があればメッセージ下さい😊
今日はイーストドーナツを作ってみました。 トッピングは シナモンシュガー、きな粉シュガー、ココナッツシュガー、シュガーの4種 美味しくできたので勝手にレシピを紹介しますね ドーナツ16個分です。 ①計りにボールを乗せメモリをゼロに合わせる ②計りに乗せたボールに強力粉250g、小麦粉150g、砂糖40g、塩4gを入れ混ぜる ③粉の真ん中にくぼみを作りそこにインスタントドライイースト6gを入れ、イースト目掛けて人肌に温めた牛乳200㎖を入れて五分くらい置く ④計りから下ろしひとまとまりになるくらいこねる ⑤室温に戻したバターを50g生地に混ぜ込む 最初はベトベトしますがそのうちまとまります。 台の上で気が済むくらいこねたら綺麗なボールに丸めて入れて固く絞った濡れ布巾を掛けて1時間くらい寝かす(季節によって寝かす時間は変わりますが目安としては生地が2倍に膨らんで粉をつけた指をぶすっと指してもそのまま穴が空いていればおkな感じ) ⑥優しくガス抜きして丸め直しまたまた固く絞った濡れ布巾を掛けて少しそっとしておく ⑦16等分にして丸めて濡れ布巾を掛けて30分くらい休ませる ⑧真ん中に割り箸などを突き刺しその穴をクルクルっと広げる ⑨また少し休ませてふっくらしたら10cm四方にカットしたクッキングシートに乗せ中温の油へGoー ⑩優しいきつね色になったらクッキングを外しドーナツを裏返す ⑪油を切ったら熱いうちに器に入れた色んなシュガーをまぶす 完成です! 謎な説明があればメッセージ下さい😊

レビュー

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    更にお値下げしました❣️大島紬で作ったカジュアルファスナーが可愛いユニセックス楽軽ショルダーバッグ(A4すっぽりタイプよりひと回り小さめ)

    作家・ブランドのレビュー 星5
    大島紬のショルダーバッグは珍しいなと思い購入しました。ぱっと見シンプルな生地が近くで見ると単一色ではなく細かい表情があって、持ち主だからこそ見れる色合いが贅沢だと思いました。 カラーのファスナーと内布も可愛いし、外側にカードが入るポケットがあるのもお気に入りです。 渋可愛いバッグありがとうございました。大切に使います。
    2026年9月26日
    by mokomenana
    エリザベスさんのショップ
    エリザベスからの返信
    お忙しい中レビューありがとうございます。 無事お手元にお届けでき安心致しました。 大島紬のバッグ珍しいですよね。 えぇ、持ち主だからこそ見れる色合いと風合い、その通りだと思います。流石大島紬ですよね。 カラーファスナー、効いてますよね。 大島紬をカジュアルに仕上げる絶対的なアイテムでした。内布もうふふ♡ですよね。 渋可愛い、確かにそのジャンルです! 沢山ある作品の中から見つけ出して下さりありがとうございました! お気に召して頂け光栄ですm(__)m
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2026年9月26日 by mokomenana

    大島紬のショルダーバッグは珍しいなと思い購入しました。ぱっと見シンプルな生地が近くで見ると単一色ではなく細かい表情があって、持ち主だからこそ見れる色合いが贅沢だと思いました。 カラーのファスナーと内布も可愛いし、外側にカードが入るポケットがあるのもお気に入りです。 渋可愛いバッグありがとうございました。大切に使います。

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    神秘うさぎとルンルンパールのバッグチャーム

    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日届きました! とても可愛いです😊 大切に使わせていただきます✨ ありがとうございました!!
    2026年8月28日
    by ふわ
    エリザベスさんのショップ
    エリザベスからの返信
    お忙しい中レビューありがとうございます!! 無事お手元にお届けでき安心致しました。 お気に召して頂けましたか❣️ 私もこの神秘シリーズは可愛い♡と自惚れていましたのでとっても嬉しいです😭 こちらこそ沢山ある作品の中から見つけ出してくださりありがとうございました!!
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2026年8月28日 by ふわ

    本日届きました! とても可愛いです😊 大切に使わせていただきます✨ ありがとうございました!!

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    Hawaiianウエストポーチ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    とっても素敵で、丁度良いサイズで、使いやすいです! また機会があれば、よろしくお願いします。
    2026年8月17日
    by yukkuriyoga
    エリザベスさんのショップ
    エリザベスからの返信
    お忙しい中レビューありがとうございます!! 無事お手元にお届けでき安心致しました。 お気に召していただけ光栄です♡ はい、こちらこそ機会がありましたらまたよろしくお願い致します。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2026年8月17日 by yukkuriyoga

    とっても素敵で、丁度良いサイズで、使いやすいです! また機会があれば、よろしくお願いします。

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