乾燥玄米麹塩

有機玄米麹を細かく砕いてからゆっくりゆっくり低温で天日海塩と一緒に炒った乾燥玄米麹塩です。 普通の調味料としてお使いください。 揚げ物や天ぷらのつけ塩として、まろやかな味が楽しめます。 炒め物やスープにも、、、お肉やお魚にも、、、ソースやドレッシングの隠し味にもなります。