愛媛県産・媛小春マーマレード

【次回販売は未定です。】 愛媛県でのみ栽培できる柑橘・媛小春（ひめこはる）。 黄金柑と清見タンゴールの掛け合わせで2008年に品種登録されました。 小振りでキレイな黄色の果実。 濃厚な甘味とすっきり爽やかな酸味がとってもおいしいです。 比較的新しめの柑橘で、私たちも今年初めていただきました。 栽培が難しいとのことで、生産農家さんも少なくまだまだ希少な柑橘だそうです。 外皮は薄いのでやや幅広にカット。 苦味も少なめでしたので軽めに茹でこぼして苦味調整しています。 濃厚な甘さにフルーティな風味、苦味控えめのマーマレードです。 　甘　味：★★★★☆ 　酸　味：★★★☆☆ 　濃厚感：★★★★☆ ◎パンやスコーン等に良く合います◎ おすすめの食べ方は、こんがり食パンのバタートースト！ ジャムとバター、どちらを上に塗るかでも味わいが変わります。 ◆◆◆ 原材料名:　媛小春（ひめこはる／愛媛県産）、グラニュー糖、レモン果汁（愛媛県産） 賞味期限:　--- 食品添加物:　なし 内容量:　140g 保存方法:　要冷蔵10℃以下 特定原材料等:　オレンジ ※未開封でも冷蔵庫で保管していただくことで、本来の色と風味をより長くお楽しみいただけます。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※同施設内で、小麦・そば・卵・乳・ごま・ナッツ類・各種果物などを使った商品を製造しております。 ◆◆◆