城陽市自慢の特産品のひとつ「城州白(じょうしゅうはく)梅」
城陽市でしか栽培されていない城州白は、
大玉サイズにも関わらず、甘みと香りがとても高いのが特徴です。
その城州白梅をペーストにし、オリジナル城州白梅あんにしました。
こちらは、自社農園で代々栽培しているお米を自家製粉した米粉のみをしておりますので、
小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
米粉を使用することで、食感はふわしっとりに。
濃厚な味わいが広がった後の後味は軽く、
小麦粉よりも消化が良いとされる米粉により
何個でも食べれてしまうフィナンシェに仕上げました。
煎ってから粉末に仕上げたアーモンドで香ばしさプラス
しっとり城州白梅あんの甘酸っぱい味わいが広がる香り高いフィナンシェに仕上げました。
==============
原材料名:京都府城陽市産城州白梅、京都府城陽市産米粉、アーモンド、北海道産バター、卵、砂糖、白あん、塩
賞味期限:製造日より3週間
内容量:3個入り
保存方法:直射日光を避け、冷暗所(25℃以下)で保存してください
開封後はその日のうちにお早めにお召し上がり下さい
城陽市自慢の特産品のひとつ「城州白(じょうしゅうはく)梅」
城陽市でしか栽培されていない城州白は、
大玉サイズにも関わらず、甘みと香りがとても高いのが特徴です。
その城州白梅をペーストにし、オリジナル城州白梅あんにしました。
こちらは、自社農園で代々栽培しているお米を自家製粉した米粉のみをしておりますので、
小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
米粉を使用することで、食感はふわしっとりに。
濃厚な味わいが広がった後の後味は軽く、
小麦粉よりも消化が良いとされる米粉により
何個でも食べれてしまうフィナンシェに仕上げました。
煎ってから粉末に仕上げたアーモンドで香ばしさプラス
しっとり城州白梅あんの甘酸っぱい味わいが広がる香り高いフィナンシェに仕上げました。
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原材料名:京都府城陽市産城州白梅、京都府城陽市産米粉、アーモンド、北海道産バター、卵、砂糖、白あん、塩
賞味期限:製造日より3週間
内容量:3個入り
保存方法:直射日光を避け、冷暗所(25℃以下)で保存してください
開封後はその日のうちにお早めにお召し上がり下さい